В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
r_keeper Минимальный В комплект входит: расстановка оборудования в столовой Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).
Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше more info Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.
Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные Услуги проектирования Проектирование кухни ресторана Проектирование кухни ресторана Цена:
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.